Glutensiz Çi Börek

Bu hafta soframızın yıldızı Glutensiz Çi Börek 🥳

Glutensiz beslenmeyi tercih ediyorsunuz diye puf puf kabarmış bir çi börek lezzetinden mahrum kalmanız bizi çok üzerdi. Kalemler hazırsa haydi tarife

Malzemeler

2 su bardağı Mionel Glutensiz E-free Un

Yarım su bardağından biraz fazla sütlü su karışımı

Az tuz

1 yumurta

İçi için:

Yarım kilo kıyma

Tuz

Karabiber

Yarım çay bardağından biraz fazla su (iç harcını kendi zevkinize göre sulandırabilirsiniz)

• Un,tuz ve yumurtayı güzelce karıştırdıktan sonra sütlü su karışımını azar azar ekleyerek hamurumuz toplayana kadar yoğuruyoruz.

• Toplanan hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz.

• Dinlenen hamurumuzu bezelere ayırark açıp içine uygun miktarda iç harcı koyarak kenarlarından iyice kapatıp kızartıyoruz💫

Afiyet olsun 😌